Os meios de cultura podem ser classificados de diversas formas, algumas delas são: de acordo com suas consistências, composição e/ou sua função

Quanto a consistência

Os meios de cultivo microbiano, podem ser classificados por sua consistência de três maneiras

1. Solido: o meio e considerado solido quando tem a presença de ágar (agente solidificante/geleificante em uma quantidade media ou acima de 15 g/l (lê-se gramas por litros)

Função: crescimento de microrganismos em geral

Exemplos de meios sólidos meio EMB, que se apresenta solido sobre uma placa de petri

Fonte: https://www.biomedicinapadrao.com.br/2011/11/guia-meios-de-cultura-para-bacterias.html

• Semi solido: e o meio que está entre 8 e 10g/l de ágar

Função: teste de locomoção de microrganismos

Temos como exemplo o meio Sim

https://www.plastlabor.com.br/meios-de-cultura-clinica/meios-de-cultura-em-tubos/tubo-meio-sim-13x100mm

• Liquido: e quando há a ausência de ágar na formula, sendo assim, não possui agente solidificante

Função: formação de gás durante a síntese do alimento

Exemplo o meio de caldo lactosado

https://docplayer.com.br/62841473-06-10-2017-microbiologia-da-agua.html

Quanto a composição 

Os meios também podem ser classificados quanto sua composição, entre elas temos os

1. Naturais

Eles possuem apenas componentes naturais

Exemplo o leite, a carne, a batata, gema e sangue

• Sintético     

São meios com componentes processados e desidratados, eles são os meios mais comuns

Exemplo o baird parker

• Semi sintético

São meios processados porem não em nutrientes suficientes para o crescimento microbiano e precisam ser suplementados por componentes naturais (como a gema de outro).

Quanto a função

1. Meio de conservação

Meio com poucos nutrientes, não vai estimular a reprodução de microorganismos, pois ele serve somente para conservação

• Meio de enriquecimento

Meio utilizado para a recuperação de células, que por algum motivo podem estar pouco nutridas, esse meio e enriquecido dom vitaminas e extratos de tecidos animais ou vegetais

• Meio seletivo

Meio que permite o crescimento de somente uma espécie de microrganismo, e inibe os outros

• Meio diferencial

Não seleciona os microrganismos porem diferencia eles de acordo com a pigmentação

• Meio seletivo diferencial

Ele seleciona um grupo de microrganismo, e dentro dele diferencia as diversas espécies de acordo com a pigmentação